秘制腿肉蛋炒饭
简单实用，10分钟搞定。
秘制腿肉蛋炒饭的做法
步骤1
两个鸡蛋打散拌开，然后拌入米饭，和米饭拌匀。 黄瓜、火腿肉切丁，小葱切碎备用。步骤2
锅烧热，倒少许食用油，油热加入葱碎翻炒。之后倒入拌好的米饭，不断翻炒，约5-10分钟，米饭粒粒分开。
步骤3
倒入之前切好的黄瓜丁和火腿丁，撒盐翻炒一小会儿就盛盘收工了。秘制腿肉蛋炒饭的烹饪技巧
不一定非要火腿和黄瓜，也可以胡萝卜之类的，主要是为了不油腻。油一定要适量，太多了会腻，影响食欲。