山药玉米面窝窝头
山药玉米面窝窝头的做法
步骤1
将山药去皮，切片，上蒸锅蒸软。
步骤2
晾凉后放入保鲜袋，用擀面杖压碎成泥。
步骤3
将玉米面、山药泥和白糖混合，并徐徐加入温水，混合成团。
步骤4
取适量混合好的玉米面用手揉成团，并压扁。
步骤5
将红枣稍稍压进面团。
步骤6
慢慢整形成锥形。
步骤7
放入蒸锅，大火上气后，蒸20分钟左右。
步骤8
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