草莓果酱
喜欢吃果酱，但又惧怕买的果酱里面那些添加剂，正好朋友送了好多草莓，做成果酱可以吃几天呢
草莓果酱的做法
步骤1
准备材料，草莓去蒂洗净每个切为四-五块，红菜头切成细碎小丁，加入柠檬汁砂糖一起放入不沾锅中微火熬煮2-3个小时，期间要不时翻搅避免糊锅。
步骤2
两个半小时后，酸酸甜甜的草莓果酱就出锅喽！趁热装入容器冷却后放冰箱冷藏可以放十天左右，注意每次吃的时候要用干净的勺子挖出来。草莓果酱的烹饪技巧
加点红菜头除了颜色会变得漂亮还增加了维生素。加柠檬汁可以让果酱的味道更好，并且可以起一定的天然防腐作用，煮的时候注意要用不沾锅。