诗文 | 牡蛎丝瓜汤 |
释义 |
牡蛎丝瓜汤清热解毒、止渴降糖。 牡蛎丝瓜汤的做法步骤1 将丝瓜去皮洗净切成片。将牡蛎洗净,放入沸水锅中烫5分钟,捞出。步骤2 汤锅置火上,加植物油烧至六成热,投入牡蛎煸炒,烹入料酒,加清汤800ml中火煮沸,放入丝瓜片,加葱花、姜末、黑芝麻,再煮至沸,加精盐、味精、五香粉,用湿淀粉勾芡,淋入香油,拌和均匀即成。牡蛎丝瓜汤的烹饪技巧主治肾阴亏虚、胃燥津伤型糖尿病。 |
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