香菇年糕
香菇年糕的做法
步骤1
食材：鲜香菇、年糕条(干香菇、年糕片都可用)
步骤2
.调料：蚝油、甜辣酱(如喜辣可放点辣酱)
步骤3
二勺甜辣酱、一勺蚝油、加点生粉加点水调匀。
步骤4
把年糕放在水中焯软，捞出待用。
步骤5
坐锅热油煸香菇。
步骤6
倒入年糕条快炒。
步骤7
倒入调料再加一碗水中小火烧七至八分钟，大火收汁。