豆腐炒鸡蛋
豆腐炒鸡蛋的做法
步骤1
豆腐切丁放入打散的鸡蛋，加少许盐、白胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟。步骤2
锅烧热放少许芥花油。步骤3
倒入豆腐，稍定型后翻炒。步骤4
加少许高汤或清水，炖制入味。步骤5
放入葱花，翻炒出锅。
| 诗文 | 豆腐炒鸡蛋 |
| 释义 |
豆腐炒鸡蛋豆腐炒鸡蛋的做法步骤1 豆腐切丁放入打散的鸡蛋，加少许盐、白胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟。步骤2 锅烧热放少许芥花油。步骤3 倒入豆腐，稍定型后翻炒。步骤4 加少许高汤或清水，炖制入味。步骤5 放入葱花，翻炒出锅。豆腐炒鸡蛋的烹饪技巧 |
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