芥末粉丝

炎热的夏天来一道开胃小凉拌菜吧，老公每次吃都吃不够，总是嚷着让我再做

芥末粉丝的用料

步骤1

木耳银耳提前洗净泡发撕小块，粉丝用热水烫发，青菜洗净切块备用(这里青菜我用的空心菜叶，大家也可以用菠菜，油菜或者小白菜啥的)，火腿肠切片

步骤2

木耳银耳和青菜用水焯熟，捞出木耳银耳青菜粉丝放一个大盆里晾凉

步骤3

晾凉后把火腿肠也放盆里，放入一勺盐，一小汤匙味极鲜，三小汤匙醋，三四滴香油，适量芥末油，然后用筷子搅拌均匀后装入盘中即可享用了

里面的配料和用量不是固定的，大家可以根据自己的喜欢和习惯添加，适合自己的才是最好的

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。