糖醋排骨
糖醋排骨的做法
步骤1
先把排骨煮下去除血水，然后重新加入水放入葱、八角、姜！煮二十多分钟！
步骤2
把煮好的排骨捞出来备用，（煮排骨的汤留着后面用），锅里加入油，倒入排骨炒！
步骤3
排骨炒的差不多以后，用剩下的油炒糖
步骤4
炒的糖冒泡以后倒入排骨一起翻炒，等每块排骨都粘上糖以后就可以了，（炒的时候最好把火关了，不然糖会糊）
步骤5
把炒好的排骨倒入之前煮排骨的汤中，汤不用太多，淹过排骨就可以了
步骤6
然后倒入陈醋、少许老抽（提色）
步骤7
小火慢慢炖，炖的差不多了，就大火收汁！最后放点芝麻就可以了！
步骤8
出锅！