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诗文 豌豆荚蔬菜包
释义

豌豆荚蔬菜包

菠菜调汁做包子不新鲜,可这个造型我保证你第一次见,因为是我刚创作嗒,哈哈,给俺家宝贝做饭,也是绞尽脑汁啊!

豌豆荚蔬菜包的用料

普通面粉 300g 酵母 5g
菠菜汁 适量 糖 30g
盐 1g 水 适量
馅料 适量

豌豆荚蔬菜包的做法

豌豆荚蔬菜包的做法图解1

步骤1

面团材料全部混合均匀,加入菠菜汁和水,喜欢颜色深的就多加菠菜汁少放水,喜欢浅的或怕菠菜口味重不喜欢的,少放菠菜汁多放水,总之颜色自己喜欢的就行,稍深些蒸出来会好看,揉光滑放温暖处发酵至两倍大
豌豆荚蔬菜包的做法图解2

步骤2

准备馅料,随意,什么馅都行
豌豆荚蔬菜包的做法图解3

步骤3

面团发好排气揉匀,分成两大份,其中一份再分三份,另一份分若干小份,作豌豆形,所以分的小一些出来好看,又方便吃,一口一个!取一个小面团擀成圆形包入馅料
豌豆荚蔬菜包的做法图解4

步骤4

收口,揉圆
豌豆荚蔬菜包的做法图解5

步骤5

整理成圆球形,放入烤盘或蒸屉,我用的电蒸烤箱,所以用烤盘
豌豆荚蔬菜包的做法图解6

步骤6

所有小球包好后,再取那三份其中的一份擀成长方形,薄一些
豌豆荚蔬菜包的做法图解7

步骤7

表面刷油
豌豆荚蔬菜包的做法图解8

步骤8

顺长对折
豌豆荚蔬菜包的做法图解9

步骤9

整理成豌豆荚形状
豌豆荚蔬菜包的做法图解10

步骤10

整理摆好,二次发酵15分钟
豌豆荚蔬菜包的做法图解11

步骤11

100度,蒸12分钟即可,蒸好焖5分钟出炉
豌豆荚蔬菜包的做法图解12

步骤12

看看,诱人不?内有乾坤的豌豆荚,我家宝贝十分喜欢,爱吃的不得了哦!

豌豆荚蔬菜包的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 12:16:46