网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 电饭煲做蛋糕
释义

电饭煲做蛋糕

在网上搜的做法,做过一次扔掉了....今天第二次,我会详细介绍用量及得失

电饭煲做蛋糕的用料

鸡蛋 3个 牛奶 小半盒
盐 少许 绵砂糖 3汤匙
泡打粉 少许 普通面粉 适量
玉米油 少许

电饭煲做蛋糕的做法

电饭煲做蛋糕的做法图解1

步骤1

准备三个鸡蛋,分别敲开,用大一点的勺子,把蛋黄舀出,小心别弄破。
电饭煲做蛋糕的做法图解2

步骤2

玻璃碗里,是三个蛋清。
电饭煲做蛋糕的做法图解3

步骤3

用打蛋器开始搅拌,纯手工....加糖一勺
电饭煲做蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌一会儿,能感觉到阻力,加糖一勺
电饭煲做蛋糕的做法图解5

步骤5

很累了,感觉打蛋器不用扶可以立起来了,可是,马上倒了,再加一勺糖
电饭煲做蛋糕的做法图解6

步骤6

终于,立起来了。蛋清搅拌完毕。
电饭煲做蛋糕的做法图解7

步骤7

在打蛋之前,我怕那三个蛋黄变干,粘盆子上,加了四勺面粉,勺子后面图上有。一点点泡打粉,一勺一勺加牛奶,大概十勺,一点点玉米油。沿顺时针搅拌均匀
电饭煲做蛋糕的做法图解8

步骤8

把蛋清分两次倒入盛面粉糊糊的盆子里,不要沿一个方向搅拌,不知道为什么,网上查的,照做了,搅拌均匀
电饭煲做蛋糕的做法图解9

步骤9

成了这个样子,旁边勺子就是我量面粉和牛奶的小勺子,盛面粉四勺都是毛尖的,满满的
电饭煲做蛋糕的做法图解10

步骤10

倒进电饭煲里,按别人介绍要在煲内涂层油,可是,我忘了,按下蛋糕键
电饭煲做蛋糕的做法图解11

步骤11

提示时间到后,掀盖,拍照,这么小一点
电饭煲做蛋糕的做法图解12

步骤12

很顺利拿出,装盘。没粘,现在很多锅都不沾,不涂油应该没事
电饭煲做蛋糕的做法图解13

步骤13

反面
电饭煲做蛋糕的做法图解14

步骤14

切面,有泡泡,但很薄。反思:面放少了,泡打粉应该可以再多放一点。不过,味道不错,大家可以参考

电饭煲做蛋糕的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/13 19:12:04