红烧牛肉
红烧牛肉的做法
步骤1
牛肉泡在水中去掉血水(约2小时)，切成约4cm正方块，放入锅中把水份抄干，出锅备用。步骤2
锅中放少许油，加热，放入干红椒、葱、姜、牛肉抄一会儿，然后加水，并依次放入八角、草果、桂皮、香叶、红糖、老抽、生抽、料酒、豆瓣酱拌匀，待至水沸腾便可关火，倒入电子锅步骤3
煨至7小时左右，加入胡萝卜。
| 诗文 | 红烧牛肉 |
| 释义 |
红烧牛肉红烧牛肉的做法步骤1 牛肉泡在水中去掉血水(约2小时)，切成约4cm正方块，放入锅中把水份抄干，出锅备用。步骤2 锅中放少许油，加热，放入干红椒、葱、姜、牛肉抄一会儿，然后加水，并依次放入八角、草果、桂皮、香叶、红糖、老抽、生抽、料酒、豆瓣酱拌匀，待至水沸腾便可关火，倒入电子锅步骤3 煨至7小时左右，加入胡萝卜。红烧牛肉的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。