泡椒糟猪肚（凉菜）
今天第一次尝试做糟猪肚，居然做得很成功。
泡椒糟猪肚（凉菜）的做法
步骤1
猪肚去掉里面的油，用面粉、菜油反复揉洗干净。步骤2
在高压锅里压熟，捞出切条。
步骤3
锅里放水、姜片、盐煮开放凉，放入泡椒、芹菜、莴苣、胡萝卜，倒一勺白酒，少许鸡精。步骤4
倒入猪肚泡三小时。
| 诗文 | 泡椒糟猪肚（凉菜） |
| 释义 |
泡椒糟猪肚（凉菜）今天第一次尝试做糟猪肚，居然做得很成功。 泡椒糟猪肚（凉菜）的做法步骤1 猪肚去掉里面的油，用面粉、菜油反复揉洗干净。步骤2 在高压锅里压熟，捞出切条。
步骤3 锅里放水、姜片、盐煮开放凉，放入泡椒、芹菜、莴苣、胡萝卜，倒一勺白酒，少许鸡精。步骤4 倒入猪肚泡三小时。泡椒糟猪肚（凉菜）的烹饪技巧 |
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