炸牛奶

炸牛奶的用料

纯牛奶个人推荐用蒙牛的奶香味比伊利的浓	玉米淀粉适量，我买一包的，有100克重，我一般先下半包，不够接着下，主要看个人喜欢，一般炸牛奶都是煮好当冰箱冻几个小时的，那半包绝对够了，我通常都是煮好就炸的，所以煮的浓点，下了大半包
糖看着下，各人口味不同	面粉适量
鸡蛋一个

步骤1

淀粉，糖，牛奶一起搅拌均匀。然后小火一边煮一边搅拌，不要煮糊了

步骤2

煮好的奶糊放凉。然后切小块。放凉的同时可以准备炸粉

步骤3

将面粉，鸡蛋加点水，可以依个人口味加点糖，调成老酸奶状。将切好的奶糕挂糊

步骤4

锅里热油，油放多点比较好炸哦！油热够关小火，再把挂好面糊的奶糕一个个放入油锅炸，放奶糕放够够再开大火炸至金黄

随便看

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