鲜美呛蟹

鲜美呛蟹的用料

步骤1

螃蟹洗净，剥去壳后先放些盐放冰箱腌半天。

步骤2

把螃蟹切两段，码在保鲜盒内，码好一层撒上些姜蒜末，一层一层这样码上去，码好后再放些糖和味精，再倒入白酒，盖回盖子，放入冰箱冷藏柜，完成！如果你习惯吃生的海鲜，基本上午做好的话，傍晚基本就能吃了！要吃的时候先把盒内的蟹翻动一下，这样味道能入的更完全，搭配米醋一起吃，味道不要太销魂！

因为蟹是生吃的，所以螃蟹一定要新鲜！不然会拉肚子的哦！

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