诗文 | 兔子萌面包 |
释义 |
兔子萌面包兔子面包的做法步骤1 先将除了酵母和黄油的食材都放入面包桶内,直接选择“和面”程序,揉了4分钟左右,成团就暂停,然后让其静置30分钟。步骤2 30分钟后,加入酵母,继续选择“和面”快捷程序,揉面10分钟。步骤3 加入黄油,继续“和面”10分钟。步骤4 检视面膜。步骤5 让面团在面包桶中,发酵1小时。步骤6 将发完的面取出,按压排气。分割成45克的面团6个和12克的面团12个。步骤7 将12克的面团整型成兔子耳朵的样子。步骤8 圆形的就直接是兔子脸,加上耳朵,放入烤箱,用发酵功能让其二次发酵1小时,刷上蛋液。烤箱预热170度,烤20-25分钟即可。步骤9 最后用软化的巧克力装在裱花袋内,画上兔子的眼睛和嘴巴,粉色的巧克力画上腮红,即可。兔子面包的烹饪技巧 |
随便看 |
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