秋梨膏
秋梨膏的做法
步骤1
准备好食材，将梨清洗干净。
步骤2
将梨去皮，擦成蓉。把姜去皮切成丝，枣去核！备用！
步骤3
擦成蓉的样子！
步骤4
姜丝，去核的枣！
步骤5
把姜丝，枣，还有冰糖，一起放入梨蓉中，上锅大火熬，开锅后，调成小火，半小时。
步骤6
熬好之后，凉凉后，用纱布挤出水，备用，剩下的渣滓可以丢掉。注，一定要凉凉，不然真的烫手啊！
步骤7
挤出的水放到锅里，继续熬，小火熬一小时左右，当看到水明显减少，并且粘稠状时，停火，晾凉，加入蜂蜜！
步骤8
一定要晾凉啊，不然影响蜂蜜效果，再装入小瓶子里面！放在冰箱保鲜里面，随喝随拿！秋梨膏的烹饪技巧
这里还可以加入其他一些菊花，川贝，罗汉果，等。这里快速去枣核的方法，我用到擀面杖，压一下枣，方便又干净的取出！