简易蜜汁叉烧
最简单的美食。
蜜汁叉烧的做法
步骤1
用李锦记叉烧酱按比例腌制猪前臀尖肉2-4小时。（1勺/150g）
步骤2
放在光波炉/烤箱的架子上，180°C 烤15分钟。
步骤3
翻身后擦少量蜂蜜（味道不宜太重），180°C 再烤2分钟即可。
步骤4
切片（用切熟食的砧板和刀）。蜜汁叉烧的烹饪技巧
买的肉里有块夹着肥肉，也有一块只有瘦肉。发现瘦肉烤出来不及夹着肥肉的鲜嫩多汁。