海鲜丸子面
老妈和妹妹坐火车回家，累惨了//(ㄒoㄒ)//说要吃面。看了下冰箱，嗯，就这么做吧！好吃又快手～
海鲜丸子面的做法
步骤1
火锅丸子。因为做的是两碗，所以全是双份儿
步骤2
蒜苗斜切
步骤3
对虾去皮剥头抽肠！好狠的赶脚……=.=!
步骤4
青菜清洗干净～
步骤5
较大块的丸子改下刀，凉水下锅，大火煮开
步骤6
同时将青菜在另一火上凉水下锅煮开。我用的是上海青，梗很厚，菜也耐煮，如果用菠菜之类的就不要放，直接烧水
步骤7
趁煮的功夫调汁，鱼露和生抽少量即可，其它的就按个人口味就好^_-
步骤8
将蒜苗和调好的料汁放到煮开的丸子锅中
步骤9
两口锅差不多同时开，面条放菜锅里，再次煮开后再中火不大到一分钟吧。之前没放青菜的话，就在下了面条又煮开后放青菜
步骤10
面条和青菜捞碗里
步骤11
将汤浇到面上，然后把丸子和对虾摆好就OK啦！（ps 虾之前就是熟的，如果是生的，那捞面的同时把虾放汤锅里就好，很容易熟）└(^o^)┘很简单吧～～而且内容丰富呦～