诗文 | 松露巧克力蛋糕 |
释义 |
松露巧克力蛋糕松露巧克力蛋糕的做法![]() 步骤1 蛋黄打散,![]() 步骤2 加糖继续打匀.![]() 步骤3 加入融化的黑巧拌匀.![]() 步骤4 加入淡奶油拌匀.![]() 步骤5 加入软化的黄油拌匀.![]() 步骤6 分3次加入中性蛋白拌匀.![]() 步骤7 筛入低粉和可可粉.![]() 步骤8 拌匀.![]() 步骤9 入模![]() 步骤10 中下层,160度40分钟 食用前洒上防潮糖粉装饰.松露巧克力蛋糕的烹饪技巧此方子的量为:18CM圆模 6寸圆模 |
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