甜杏果酱
甜杏果酱的做法
步骤1
将洗净的甜杏去皮去核对切后取出果核，再将果肉切成丁状备用。步骤2
将甜杏丁放入耐酸的锅中，先加入水用中火滚煮，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木勺/不锈钢勺不停搅拌。步骤3
当麦芽糖完全融化后并可以加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
步骤4
成品
| 诗文 | 甜杏果酱 |
| 释义 |
甜杏果酱甜杏果酱的做法步骤1 将洗净的甜杏去皮去核对切后取出果核，再将果肉切成丁状备用。步骤2 将甜杏丁放入耐酸的锅中，先加入水用中火滚煮，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木勺/不锈钢勺不停搅拌。步骤3 当麦芽糖完全融化后并可以加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
步骤4 成品甜杏果酱的烹饪技巧 |
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