拔丝土豆
拔丝土豆的做法
步骤1
土豆削皮后，切小块，微波炉2分钟后，每块沾点淀粉，放入锅里油炸下，差不多金黄色就起锅。剩余的油，放入白糖，不用等糖都融了，大概10秒后，就把土豆倒入，关火，翻炒就可以了。熬糖要把握好，不要焦了。
| 诗文 | 拔丝土豆 |
| 释义 |
拔丝土豆拔丝土豆的做法
步骤1 土豆削皮后，切小块，微波炉2分钟后，每块沾点淀粉，放入锅里油炸下，差不多金黄色就起锅。剩余的油，放入白糖，不用等糖都融了，大概10秒后，就把土豆倒入，关火，翻炒就可以了。熬糖要把握好，不要焦了。拔丝土豆的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。