蘑菇鸡蛋
蘑菇鸡蛋的做法
步骤1
蘑菇洗净 沥干水 撕条
步骤2
葱洗净切丝 香菜切段
步骤3
锅热后 加油 放入葱花爆香 放入蘑菇 炒30秒 加2勺白醋 翻炒至软
步骤4
把鸡蛋敲一小口（我的有点大了） 从大头敲
步骤5
把鸡蛋甩入锅中 炖至鸡蛋熟为止
步骤6
最后加盐 鸡精 香菜 调味出锅