诗文 | 腊肠肉 |
释义 |
腊肠肉这是我第一次来成都的时候吃到朋友家的美味腊肠,到现在还是很怀念了。 腊肠肉的做法步骤1 先拿两根腊肠。水烧开后放在锅里,煮15分钟步骤2 15分钟后,捞出来。切成薄片,放在盘子里备用步骤3 然后拿出煎锅,倒入香油。洗干净香菜,切好。步骤4 等香油温度到7到8℃左右,就倒入备好的香菜。扁炒几下,倒入装盘的腊肠上腊肠肉的烹饪技巧烧香油的时候不要烧太热,不然香菜直接就烧干了 |
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