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诗文 腊肠肉
释义

腊肠肉

这是我第一次来成都的时候吃到朋友家的美味腊肠,到现在还是很怀念了。

腊肠肉的用料

腊肠 2根 香菜 2个
香油 少量

腊肠肉的做法

步骤1

先拿两根腊肠。水烧开后放在锅里,煮15分钟

步骤2

15分钟后,捞出来。切成薄片,放在盘子里备用

步骤3

然后拿出煎锅,倒入香油。洗干净香菜,切好。

步骤4

等香油温度到7到8℃左右,就倒入备好的香菜。扁炒几下,倒入装盘的腊肠上

腊肠肉的烹饪技巧

烧香油的时候不要烧太热,不然香菜直接就烧干了

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更新时间:2024/12/25 15:26:45