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诗文 青菜猪肉饺子
释义

青菜猪肉饺子

油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。据专家测定,油菜中含多种营养素,所含的维生素C比大白菜高1倍多。能活血化瘀,解毒消肿,宽肠通便功效,强身健体。主治游风丹毒,手足疖肿,乳痈,习惯性便秘,老年人缺钙等病症。

青菜猪肉饺子的用料

五花肉 小油菜
葱姜 盐
鸡精 酱油
十三香 芝麻油

青菜猪肉饺子的做法

青菜猪肉饺子的做法图解1

步骤1

和面,一点一点的加水,揉成软硬适中的面团。
青菜猪肉饺子的做法图解2

步骤2

肉剁碎。这次的肉有点儿肥,还好肉放的不多。如果不喜欢肥肉可以全瘦肉!
青菜猪肉饺子的做法图解3

步骤3

油菜洗净。控干水。
青菜猪肉饺子的做法图解4

步骤4

油菜剁碎。
青菜猪肉饺子的做法图解5

步骤5

油菜、葱姜、肉、油、盐、鸡精、酱油、十三香拌匀。芝麻油包时放。
青菜猪肉饺子的做法图解6

步骤6

醒好的面揪出剂子,擀成皮。
青菜猪肉饺子的做法图解7

步骤7

捏成饺子,学着做,一回生二回熟。怎么捏呢?这个我的菜谱里有,自己找下吧!

青菜猪肉饺子的烹饪技巧

先和面,再做馅料。

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更新时间:2026/9/29 6:50:13