简易剁椒鱼头
剁椒鱼头看似很难其实很容易的哟^_^ 特制简易版！想做手简单又美味的好菜就快点学起来吧～MUA
剁椒鱼头的做法
步骤1
鱼头（我选的是大头鱼）用姜片 一点食用油少许盐腌半个钟 （盐放一点就好 后面有剁椒 不然太咸）
步骤2
切葱备用 可切段也可以切细点
步骤3
用大火蒸鱼15分钟！水一定要开了才蒸！
步骤4
另起锅放油大火炒剁椒两勺 放葱 加一勺酱油 少许鸡精 最后淋到蒸好的鱼头 ～可以开吃拉！剁椒鱼头的烹饪技巧
鱼头不要蒸太久 会老的哟！还有蒸鱼一定要水开了才蒸！