诗文 | 字母苏打饼干 |
释义 |
字母苏打饼干字母苏打饼干的做法步骤1 将牛奶煮至微热加入干酵母混合均匀步骤2 将葱姜蒜粉、盐、小苏打加入低筋面粉拌匀后将做法一缓缓加入,搅拌,和均成光滑面团步骤3 将黄油加入做法二中,和匀直至面团光洁不粘手步骤4 在桌面上撒少许高粉,将面团擀成薄片,用模具将其切刻,多余的面片重新揉成面团再重复本步骤直至所有面团都制成饼干坯步骤5 将饼干坯放入烤盘,相互间要留有空隙,用叉子在饼干坯的表面叉出小孔,盖上保鲜膜静置十分钟,烤箱190度预热步骤6 将烤盘放入烤箱,中部,190度烤10分钟即可。字母苏打饼干的烹饪技巧 |
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