北极虾果蔬沙拉

五彩缤纷，营养多多的沙拉是餐桌上一道靓丽的风景，传统的沙拉酱虽然口味不错，但是热量很高，这款【北极虾果蔬沙拉】主要用的是橄榄油以及苹果醋等调味料，酸酸甜甜，清清爽爽，好吃又没有负担，沙拉里的食材可以随意选择，家里有什么？你爱吃什么？都可以尽情的拌起来(^_^)

北极虾果蔬沙拉的用料

北极虾 15只

小番茄 100g

青椒 60g

红甜椒 60g

橙子 80g

苹果 80g

核桃两只

胡萝卜 5g

生菜 4叶

橄榄油一勺

苹果醋 30ml

盐半小勺

黑胡椒粉磨五六下

北极虾果蔬沙拉的做法

步骤1

备料，我把家里能找到的，喜欢的食材都找出来了(^_^)

步骤2

北极虾提前一晚放冷藏室解冻，虾去壳。胡萝卜切细丝，最后用来装饰不需要太多。核桃取果仁。小番茄去蒂，部分对半切。青红椒，苹果，橙子随意切。

步骤3

把除了胡萝卜，生菜以外的食材放大盆里，另找一带深度的盘子或碗里面铺好生菜

步骤4

一勺橄露橄榄油

步骤5

30毫升的苹果醋。这里的苹果醋属于调料类，非苹果醋饮料，在超市食用醋货架可以买到。

步骤6

黑胡椒粉研磨五六下

步骤7

盐半小勺，拌匀，放入事先铺好生菜的盘子里，点缀点胡萝卜丝即可。

步骤8

散发着天然芳香的橄露橄榄油(^_^)

步骤9

成品