奶白鲫鱼汤
奶白鲫鱼汤的做法
步骤1
鲫鱼洗净沥干（必须把鱼肚里的黑膜洗净，不然会腥）
步骤2
热锅冷油，下葱姜爆香。
步骤3
待葱姜爆香至啪啪声后，以滑鱼方式下锅小火慢煎。
步骤4
鲫鱼一面煎黄了以后翻至另外一边继续煎黄。关火将有点焦的葱姜段取出。煎鱼时，同时在煎锅旁用汤锅烧开适量热水。
步骤5
水烧开后，将煎好的河鲫鱼放入锅内大火滚煮，放入少许姜丝和陈皮丝。开水和大火滚煮是最后鲫鱼汤奶白色的关键！也可以在煎鱼的锅里直接加热水，我怕汤里油味太浓，所以另起了一个汤锅。
步骤6
在大火滚煮的同时，用小刀直接把绢豆腐在盒内切小块。
步骤7
待大火滚至鱼汤完全呈奶白色后，再煮制一段时间，待要出锅前加入豆腐块，小火慢再炖至汤汁浓稠。
步骤8
出锅前，剪入适量的芹菜末增加香气，加入少许盐和白胡椒后，再大火滚煮一二分钟，香喷喷的鱼汤起锅咯嘻嘻奶白鲫鱼汤的烹饪技巧
- 香炸猪排
- 西芹黄花炒肉丝
- 酥脆豆芽煎饼
- 四喜烤夫
- 清炒西兰花
- 茄汁排条
- 剁椒鱼头
- 萝卜丝鲜肉包
- 咖喱海鲜汤
- 韭菜花炒蛋
- 四季豆煸腊肠
- 炒青菜
- 红烧甲鱼
- 核桃饼干
- 焖蹄
- 红烧发财猪手
- 孜然羊肉
- 红烧鱼块
- 香辣牛筋
- 用面包机做面包
- 白灼菜心
- 小葱拍萝卜
- 培根炒杂蔬
- 酱烧大虾
- 酸辣土豆丝
- 五月十日雨中饮 梅尧臣
- 五月十日与吕仲甫周邠僧惠勤惠思清顺可久惟 苏轼
- 五月十三日大水 梅尧臣
- 五月十三日偶成 陈必复
- 五月十三日种竹偶成二首 郭印
- 五月十三日种竹偶成二首 郭印
- 五月十四日梅雨始通走笔二十韵 方回
- 五月十四日夜梦一僧持诗编过予有暴雨诗语颇 陆游
- 五月十四日与子华自内中归 梅尧臣
- 五月十五日夜月 白居易
- 五月十一日生朝三首 方回
- 五月十一日生朝三首 方回
- 五月十一日生朝三首 方回
- 五月十一日睡起 陆游
- 五月十一日夜且半梦从大驾亲征尽复汉唐故地 陆游
- 五月十一日夜坐达旦 陆游
- 五月十一日早问政山房三首 方回
- 五月十一日早问政山房三首 方回
- 五月十一日早问政山房三首 方回
- 五月十有八夜与审知同宿塔山次审知韵 赵蕃
- 五月水边柳 崔护
- 五月水益小园 陈宓
- 五月四日过西山道院田间记老农语 虞俦
- 五月四日贺杨秘书知吉州五十韵 项安世
- 五月四日送王少府归华阴（得留字） 岑参
- 莺凰
- 催纣
- 女艺
- 才展
- 良锦
- 曲艺
- 咪红
- 当英
- 彩德
- 广洲
- 姬璎
- 婷瑞
- 雯艳
- 悅鑫
- 婉彬
- 壹垚
- 讷敏
- 女盛
- 仁蓉
- 腱蓉
- 莉键
- 木玲
- 瑜芸
- 真慈
- 俪妹