诗文 | #格兰仕爵仕快波炉之山药红豆糕 |
释义 |
#格兰仕爵仕快波炉之山药红豆糕如果你喜欢菇的美食和那可爱的小兔子贱贱,请关注菇的微信公众账号,你可以搜索“feixiaogumeishi”,或者“一人一兔一厨房”,我们的口号是,安全,自制,DIY美食。今天带来的这款就是用微波炉做的一款小甜点,山药红豆糕,制作时间短,渐渐就可以做出一款简单甜点小吃,同样的原理也可以做出紫薯糕等等自己喜爱的产品。 山药红豆糕的做法步骤1 准备材料,铁棍山药一根,去皮切成小段步骤2 放入格兰仕爵仕快波炉中,关上门步骤3 app设置火力80%,5分10秒步骤4 不一会信息就传到了微波炉这,开始工作步骤5 将转好的山药取出用叉子看看是不是熟了步骤6 取少许玉米淀粉入微波炉加热2分钟放凉备用,准备适量红豆沙,将山药加入绵白糖混合碾成泥分成5等份步骤7 取适量山药泥团,蘸一层玉米淀粉,压扁,在中间放入少许红豆沙,再用山药泥将红豆沙裹成搓成球状步骤8 用月饼模具压实即可,乘热食用山药红豆糕的烹饪技巧1.山药打成泥会比较黏,要用玉米淀粉防粘,如果有料理机的话打成细腻的山药泥更佳,如果用勺子碾压就相对费力 2.还可以在山药泥中加入些糖桂花更佳 3.绵白糖的量可以根据自己的喜好适当调节甜度 4.红豆沙是自制的,也可以买现成的红豆沙,不过买来的红豆沙相对较甜,外面的山药泥可以减少甜度中和下 |
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