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诗文 巧克力核桃布朗尼
释义

巧克力核桃布朗尼

巧克力核桃布朗尼的用料

巧克力 190g 黄油 165g
鸡蛋 4个 盐 1g
糖 70g 低筋粉 90g
可可粉 40g 核桃 80g
香草精 1ml

巧克力核桃布朗尼的做法

巧克力核桃布朗尼的做法图解1

步骤1

巧克力和黄油切成小块,隔水融化之后冷却备用
巧克力核桃布朗尼的做法图解2

步骤2

打4个全蛋,用一个稍大点的盆
巧克力核桃布朗尼的做法图解3

步骤3

香草精,糖,加入打匀的蛋液(均匀即可,无需打发)

步骤4

将低筋粉和可可粉过筛加入蛋液,拌均匀

步骤5

将冷却后的巧克力黄油液倒入盆中,混合均匀

步骤6

核桃切碎加入面糊,混合,核桃一定要切成很小的碎块,否则蛋糕烤完会裂开。也可以换成其他坚果,切成碎碎的就可以。

步骤7

将面糊倒入3cm左右的烤盘,或模具,抹平
巧克力核桃布朗尼的做法图解8

步骤8

可以在表面撒上一些碎核桃粉装饰,此步骤可省略。
巧克力核桃布朗尼的做法图解9

步骤9

上下火180度,18~25分钟,看你们自己烤箱情况吧,烤熟之后切块比较好看~

巧克力核桃布朗尼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:08:09