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诗文 苏扬大烤
释义

苏扬大烤

好长时间没写菜谱了~由于电脑出了点问题哈!~下面介绍一款经典的老菜苏扬大烤

苏扬大烤的用料

猪通脊肉 葱~姜~蒜
陈醋~糖~鸡粉~酱油~蚝油

苏扬大烤的做法

步骤1

把肉片切成片~葱切花~蒜切片~姜切末

步骤2

肉用盐~料酒~鸡粉~腌一下~用蛋清~水淀粉上桨~

步骤3

锅加油烧到三到四成热~把肉片下入滑散~肉片成熟后捞出~

步骤4

锅加底油~葱姜蒜爆锅~烹陈醋~加糖~加蚝油~酱油~盐少许~鸡粉~加水~调成汤汁~把肉片下入~大火烧一下~用水淀粉勾芡!~淋香油出锅!

苏扬大烤的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:03:16