蜜煎柠香三文鱼
蜜煎柠香三文鱼的做法
步骤1
先把三文鱼切成三厘米厚左右的小块；把葱姜切成末。
步骤2
把三文鱼放入一个盘子，蒜末和姜末撒在上面。
步骤3
撒上黑胡椒粉。
步骤4
把柠檬汁挤在上面。
步骤5
准备一只小碗，先把另外半个的柠檬汁水挤在碗里，然后加入生抽和一点水。
步骤6
放入一勺蜂蜜，拌匀。
步骤7
加入一勺芝麻油。
步骤8
把这个调好的蜜汁浇在三文鱼上。
步骤9
腌制20分钟。
步骤10
先热锅，倒入橄榄油。
步骤11
倒入一点就可以，因为三文鱼本身含有脂肪。
步骤12
开中火，两面各煎3分钟左右。
步骤13
到两面金黄色就差不多了。
步骤14
把刚才腌制三文鱼的蜜汁倒在锅里，再加适量水。
步骤15
把刚才腌制三文鱼的蜜汁倒在锅里，再加适量水。
步骤16
用生粉勾芡。
步骤17
加入已经炒熟的白芝麻。把这个蜜汁浇在煎好的三文鱼上就大功告成了啊！