素炒

素炒的用料

步骤1

豆腐皮切丝，韭菜切段！

步骤2

冷锅热油，下豆腐皮，翻炒，滴入味极鲜，盐，翻动，倒入温水，防止粘黏锅中！

步骤3

等食材均匀裹上佐料，放入韭菜段，炒至韭菜断生，出锅！

水千万不能多，滴上以不粘锅为宜

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