核桃芡实淮山排骨汤

这道汤的主要食材就是核桃仁，我选的未经加工的带衣生核桃仁， 除了能增强脑力，还有补肝乌发、使皮肤光润的作用。 相传京剧大师梅兰芳就常喝核桃蚕蛹汤，以保持皮肤细嫩润泽。 蚕蛹并非人人都能接受，但核桃亦可搭配芡实和淮山， 增强健脾益胃、滋肾固精的效果，又不至于太过大补温热。