银鱼挞蛋
银鱼挞蛋的做法
步骤1
将银鱼用温水泡发30分钟漓干备用, 小葱洗净切小段, 鸡蛋在一碗中打散,加入食盐、味精和发好的银鱼,继续打1分钟.步骤2
取一只20公分不沾平底锅加入食用油,开火烧至5成热时到入鸡蛋,加盖改中火1分种后翻面再加热1分钟,撒上葱花,一道鲜美的银鱼挞蛋就制作好了.银鱼挞蛋的烹饪技巧
注:装盘时最好先将盘子在微波炉中加热2-3分钟,要不,起泡的银鱼挞蛋在冷盘子中马上就塌下来了.
| 诗文 | 银鱼挞蛋 |
| 释义 |
银鱼挞蛋银鱼挞蛋的做法步骤1 将银鱼用温水泡发30分钟漓干备用, 小葱洗净切小段, 鸡蛋在一碗中打散,加入食盐、味精和发好的银鱼,继续打1分钟.步骤2 取一只20公分不沾平底锅加入食用油,开火烧至5成热时到入鸡蛋,加盖改中火1分种后翻面再加热1分钟,撒上葱花,一道鲜美的银鱼挞蛋就制作好了.银鱼挞蛋的烹饪技巧注:装盘时最好先将盘子在微波炉中加热2-3分钟,要不,起泡的银鱼挞蛋在冷盘子中马上就塌下来了. |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。