西红柿鸡蛋面
一个寒冷的冬天，考拉在成都吃到了川味的西红柿鸡蛋面，浓浓的西红柿汤和脆嫩的鸡蛋，好温暖，其实做起来也很简单，一起来吧！
西红柿鸡蛋面的做法
步骤1
需要用到的材料
步骤2
给西红柿去皮的小技巧，先在西红柿上面切一个“十”字
步骤3
放到开水里面烫一下
步骤4
西红柿皮就很容易剥了，简单吧，去皮后的西红柿切成块
步骤5
锅中放适量油，烧热，煎蛋
步骤6
蛋煎好后，盛出，把切好的西红柿放进去，炒软
步骤7
加适量水，水开后，放入面
步骤8
面快熟时，放入烫好的青菜，再放入适量盐，味精和白胡椒粉调味
步骤9
大功告成！