橄露经典gallo特级初炸橄榄油试用报告之蛤蜊肉蒸蛋
橄露经典gallo特级初炸橄榄油试用报告之蛤蜊肉蒸蛋的做法
步骤1
这边的天黑的特别早，五点多做饭天气就已经很暗了。灯光比较暗凑合看吧，蛤蜊先放在水里，养干净吐沙。
步骤2
加入少量的水把蛤蜊煮开，这个蛤蜊水待会搅拌鸡蛋用的，所以水量不用太多。稍微多煮一下下蛤蜊肉就可以全部脱落出来了。
步骤3
加适量盐和鸡蛋搅拌好再加入一到一点五倍的蛤蜊水。这个要等水凉来才可以用哟。蛋液过筛到蒸蛋的容器内。在把蛤蜊肉放入其中。加盖子或者保鲜膜大火蒸十分钟
步骤4
在滴点橄露经典橄榄油。
步骤5
看我家闺女，刚醒就在床上把蛋吃完后，非要抢过碗和勺子喂，喂她可爱的小兔子吃。