腊肉炒冬笋（鲜美下饭菜）
腊肉炒冬笋是老家春节必备的菜，冬笋的鲜嫩，搭上腊肉的精细，配上小米椒，一道美味的下饭菜
腊肉炒冬笋（鲜美下饭菜）的做法
步骤1
各种原料备好。腊肉是朋友从老家带过来的，感觉味道特别好。小米椒忘记拍照啦，一定要有小米椒哟，可以去买一小包的！
步骤2
切好的冬笋
步骤3
切好的各种原料
步骤4
先放油，将腊肉倒入油煎2分钟
步骤5
放入生姜大蒜，小米椒，翻炒2分钟，倒入些料酒入味
步骤6
倒入冬笋，翻炒5分钟，中火烧哟，容易焦
步骤7
5分钟后，冬笋熟了，入味了，倒入青椒
步骤8
成品哟，味道特别好，很不错的下饭菜！