酸菜猪大肠

酸菜猪大肠的用料

猪大肠 2条	酸菜 400g
辣椒，蒜头适量	酱油，盐，玉米粉，水适量

步骤1

把猪大肠洗净，开水倒入大肠加盐煮5分钟，使之去味

步骤2

酸菜切丝，热锅不用放油直接倒入酸菜，烘干水分，倒入油翻炒，加糖使之没那么酸

步骤3

热锅倒油，放入蒜头辣椒翻炒，倒入大肠炒至变色放盐

步骤4

放入酸菜，酱油、玉米粉、水勾芡倒入，收汁上碟

步骤5

OK了

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。