柳叶饺

一直都喜欢吃饺子，不管是蒸饺还是水煮的饺子，以前是妈妈做给我吃的，现在是我做给儿子吃…

柳叶饺的用料

步骤1

把五花肉末和韭菜，香菇，鸡蛋…以上所有的佐料全部放入，搅拌均匀，盐根据个人口味添加，不要一次放太多

步骤2

右手先压一个角，左手拇指和中指放皮外面，食指在中间，每折一个皱边花纹食指就从里面推一下

步骤3

一直推到后面，饺子前面是圆的，后面是尖的，注意馅不要放太多…

步骤4

包好以后…很漂亮吧？像不像一个柳叶…

步骤5

上锅蒸25分钟左右…可以开吃！（用香菜，葱花，蒜米，指天椒做一个盐蘸，味道更加美味）

步骤6

或者是煮的，煮的比较软…各位可以自己按喜好来弄了

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。