蔓越莓小蛋糕
我的宝宝7个月大 小孩子都爱吃甜点 奶油之类的 我认为应该为自己宝宝做健康0添加剂的食品 .我是个新手什么都不会 早就想买烤箱了 但是什么都不会 就迟迟没下手 偶遇长帝烤箱做活动 了解下来正是我这种菜鸟必备神器 特别感谢长帝烤箱 今天第一次做出成品 感觉很兴奋 让我更加有信心做美食啦～嘻嘻
蔓越莓小蛋糕的做法
步骤1
这些都是我第一次到超市购买的食材
步骤2
这里应为我本身是个菜鸟 所以步骤错误 应该先把蛋白倒入容器中打到发白在加入细沙糖 在打糖融化 加入柠檬汁 打到发白就OK了
步骤3
打好的蛋白中加入低筋面粉40g 搅匀后加入蔓越莓干30g
步骤4
个人口味我又加了20g奶粉 嫌麻烦可以不加 直接装入纸杯 放进烤箱 调好温度170'C 和时间20-25分钟 由于我是第一次烤我设了25分钟
步骤5
25分钟后 完成了 其实在快考好的过程中我就闻到香味飘出来了 嘻嘻 后感吧 给家人品尝了 说还不错蔓越莓小蛋糕的烹饪技巧
用心做一切都不是事