| 诗文 | 木耳肉丝 | 
| 释义 | 木耳肉丝木耳肉丝的做法  步骤1瘦肉切丝,抓入生粉,盐和少量酱油 拌匀,木耳改刀成条,葱洗净切段备用   步骤2将肉丝放入姜蒜滑开   步骤3加入葱段,木耳,郫县豆瓣酱,少量盐继续翻炒   步骤4加味精,装盘 木耳肉丝的烹饪技巧 | 
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