南瓜蒸排骨——防癌解毒佳品
貌美又好吃的一道菜。卖相高大上，其实做起来很简单。请客吃饭的时候来上这么一道，肯定惊艳全场。甜糯的南瓜配上咸香的排骨，相得宜彰恰到好处。。
南瓜蒸排骨的做法
步骤1
南瓜洗干净，先在底部削去一小片，然后将顶部切下作盖子，掏空南瓜籽和瓤，做成南瓜盅。步骤2
排骨洗净，斩成小块，加入腌料抓匀，腌制30分钟入味。步骤3
取一平底锅，烧热2汤匙，放入腌好的排骨，以中小火煎至微黄色。步骤4
把炒好的排骨放入南瓜盅内
步骤5
将排骨南瓜盅放入德普电蒸箱，选择“肉类”模式，清蒸30-32分钟。
步骤6
取出蒸好的排骨南瓜盅，摆入香菜叶作点缀，即可上桌。南瓜蒸排骨的烹饪技巧
1、排骨在腌制前也可以氽水去除血沫。 2、南瓜盖也可以不切成菱形，这切了是为了美观。 德普电蒸箱，为家人健康护航！！