奶酪司康超级豪华版！奶酪用的是马斯卡彭略心疼~~

本来想做提拉米苏的~ 结果人懒，又想吃马上能饱肚子的，于是乎想到了司康，而且没做过奶酪味的啊~~就马上行动起来~ o(￣▽￣)d 有搞不定的童鞋加我wechat：sandanlove 我会尽快解答朋友圈会发更多美食啦啦啦。ps:这个量有点多建议多人分食，中午吃三个就巨饱，我捏的还蛮大块，哈哈！

奶酪司康的用料

马斯卡彭芝士mascarpone cheese 250g

低筋粉 400g

黄油 120g

牛奶 80g

泡打粉 12g

细砂糖 80g

朗姆酒 5ml

糖粉装饰

奶酪司康的做法

步骤1

1. 先把马斯卡彭室温融化，用打蛋器打均匀，然后将低筋粉、泡打粉和细砂糖拌均匀，倒入马斯卡彭中，用手拌均匀。

步骤2

2、加入切小块的黄油，可以用微波炉叮一下解冻快一点。用手将黄油与粉类搓成颗粒状。3、一边加入牛奶一边将面团揉均匀无颗粒！

步骤3

4、拌入泡软沥干水分的葡萄干。（需要提前将葡萄干放入朗姆酒）5、将面团随意捏出小块状，稍微压一下但不要太扁！

步骤4

6、放入烤盘；烤箱预热180度中层烤15-30分钟即可。（主要靠看颜色以及你捏的大小，底边颜色变深了，表面也微黄就差不多了，喜欢焦脆一点就多烤会~）

步骤5

来来来成品下午茶了哦！！美美哒配红茶心情超棒！

步骤6

请叫我蘑菇大侠！

什么时间取出：主要靠看颜色以及你捏的大小，底边颜色变深了，表面也微黄就差不多了，喜欢焦脆一点就多烤会~）