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诗文 黄瓜胡萝卜炒饭
释义

黄瓜胡萝卜炒饭

黄瓜胡萝卜炒饭的用料

胡萝卜 一段 黄瓜 一段
鸡蛋 2个

黄瓜胡萝卜炒饭的做法

步骤1

把鸡蛋里的蛋黄与蛋白分离,只留蛋黄,放在隔夜的饭里搅拌均匀。这样能保证米饭的颜色呈金黄色。

步骤2

胡萝卜和黄瓜切丁,放小碗里备用。

步骤3

起锅,放油,倒入胡萝卜和黄瓜进行煸炒几下,关火,装盘。
黄瓜胡萝卜炒饭的做法图解4

步骤4

开火,放油,倒入伴好的饭,炒几下,倒入刚炒过的胡萝卜和黄瓜。炒几下,把米饭打散,炒几下,出锅

黄瓜胡萝卜炒饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 14:45:07