土豆丝
土豆丝的做法
步骤1
葱，香菇，青椒切丝
步骤2
土豆切丝，过水去掉淀粉。沥干水份。
步骤3
泡香菇的水要留着
步骤4
热锅，加油适量，油热了，放入葱丝和青椒丝
步骤5
炒出香味，加入香菇丝
步骤6
放入土豆丝继续煸炒
步骤7
加入少量白醋，翻炒。
步骤8
加入香菇水，小火炖一会儿。
步骤9
这个时间可以简单用西红柿摆盘。
步骤10
美味加一点酱油，一点盐，出锅。成盘。