木耳炒肉片
木耳炒肉片的做法
步骤1
瘦猪肉切片，放料酒，盐，生抽，生姜，蛋清腌制20分钟
步骤2
木耳泡发洗净，青椒切丝
步骤3
锅内放油把肉片柠檬炒变色，捞出，再放木耳青椒炒一会，倒入肉片加少量生抽盐炒匀，撒点葱花装盘