油炸虾排
油炸虾排的做法
步骤1
将鲜虾剥皮洗净，虾尾留下。
步骤2
料酒，盐，黑胡椒倒入盆中将鲜虾腌10分钟左右。
步骤3
将腌好的虾裹上面粉。
步骤4
在裹入鸡蛋。
步骤5
在裹入面包糠。
步骤6
油锅热油炸鲜虾。
步骤7
虾熟的很快，变焦黄就可以出锅装盘。