椒盐桃酥
桃酥是非常适合新手的一款容易上手简单却又好吃的糕点，比起掌握好曲奇的花纹和香脆度，还有戚风的回缩问题，桃酥真的非常简单，而且可以添加自己喜欢的东西，尽情发挥，坚果味，芝麻味，花生味，椒盐味。。而椒盐味因为添加了椒盐，口味是甜中带咸,有猪油或麻油的清香,格外馥郁鲜美。
椒盐桃酥的做法
步骤1
将黄油软化，面粉过筛备用；
步骤2
将色拉油、黄油、鸡蛋、绵糖一起放入容器内搅拌至乳化状态，糖化且略粘稠；
步骤3
将椒盐粉、臭粉、泡打粉、苏打粉一起放入容器内，混合均匀即可；
步骤4
将过筛后的面粉加入手动搅拌至无干粉；
步骤5
倒至案板上，手压制法制成面团；
步骤6
将面团分为20g一个 揉圆、粘黑芝麻；
步骤7
排入烤盘中，按扁；
步骤8
将德普嵌入式烤箱调至快热档，180度，大约烤制15min，颜色发黄出炉即可；
步骤9
烤箱大，一次烤几盘。送同事送邻居，自己吃，都够啦。
步骤10
再配一壶好茶，棒棒哒椒盐桃酥的烹饪技巧
本配方中使用了臭粉，臭粉是一种鼓胀剂，可以起到一个酥松的效果，如果没有臭粉，可以用泡打粉代替。效果差不多的。 1.玉米油代替色拉油会使产品味道更好； 2.注意每一个之间要留有一定间距，因为烤的时候会膨胀一点。 3.因为该产品添加了臭粉，所以在烤制时会有很大的味道，请注意； 德普电烤箱，为家烘焙爱的美食！！