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诗文 苦瓜紫甘蓝
释义

苦瓜紫甘蓝

苦瓜紫甘蓝的用料

苦瓜 一根 紫甘蓝 适量
盐 适量 白醋 适量

苦瓜紫甘蓝的做法

步骤1

1、把紫甘蓝切成碎末。2、加入糖白醋盐搅拌均匀。3、苦瓜切成片,挖去瓜瓤。4、放入开水中焯水。5、稍稍用盐腌制一下,码放在盘中。6、把调好味的紫甘蓝碎整成球状放在苦瓜圈上即可。注意:紫甘蓝碎加入白醋颜色会变得更加漂亮,甘蓝碎更具自己的口味来调味。

苦瓜紫甘蓝的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:20:01